Longan on selline, nagu see maitseb. Mis on Longan ja millised eelised sellel on? Longan ja longkong on sama puuvili

Elektriarvestid

Ülevaateartikkel eksootilise longani vilja kohta: kus ja kuidas see kasvab, kuidas see välja näeb ja kuidas süüakse, maitse, kasulikkus ja kahju, keemiline koostis ja kalorisisaldus.

Artikli sisu:

Longan on kuni 12 m kõrguse troopilise igihalja puu vili. Botaaniline nimi on Dimocarpus longan, kaheiduleheliste, katteseemnetaimede klass. Ja majapidamises levinud "draakonisilma" taim sai oma kodumaal Hiinas (alates "yang moons") longani vilja ja suure silma hämmastava sarnasuse tõttu. Nüüd kasvavad puud Vietnamis, Taiwanis (kohalik nimega Lamyai), Indoneesias, Indias, Laoses, Kuubal ja teistes soojades maades. Teine versioon taime päritolust on samanimeline Vietnami provints.

Tiheda ja laialivalguva võraga kõrge puu ühel viljakandval oksal valmib ta paljudes väikestes 1,3–2,5 cm läbimõõduga "pähklites". Viljad valmivad juunist augustini ja koristavad igaüks 200 kg. Longani vilja koor on helepruun, õhuke, rabe, mõnikord on näha punakat varjundit, see ei ole söödav. Kuid seda on lihtne puhastada ja ilmub õrn limane läbipaistev ja magus viljaliha, mille sees "istub" suur, tume, läikiv, kõva, ümar seeme. Tõepoolest, see on väga sarnane draakoni avatud silmaga.

Kuidas sa longani sööd?


Puuvilju müüakse kimpudena, nagu viinamarju. Iga "pähkel" ei ole väga mahlane, kuid sellel on spetsiifiline muskuse hõnguga maitse. Aroom, kuigi väljendunud, on samuti omapärane. Veidi seisnud viljad on meeldivama maitsega, kuid pidage meeles, et longan rikneb kiiresti (külmkapis 5–6 päeva). Transpordiks koristatakse need veel rohelisena.

Longani süüakse värskelt. Nagu iga puuvili, kasutatakse seda jäätise ja magustoitude täiendamiseks, serveeritakse vürtsikate ja kuumade roogadega. Sellest valmistatud joogid kustutavad suurepäraselt janu, parandavad söögiisu ja värskendavad. Näiteks Tais süüakse magusat longanisuppi, valmistatakse suupisteid ja magustoite, kuivatatakse ja säilitatakse siirupiga. Konserveeritud kujul jõuab see eksootiline puu poelettidele ka Shanghaist, Taiwanist ja Hongkongist. Magusate alkohoolsete jookide armastajad saavad end lubada draakonisilma likööridega.

Longani keemiline koostis ja kalorisisaldus


Värsked viljad (perikarpi kestas) sisaldavad palju bioloogiliselt aktiivseid ühendeid: flavonoide, polüsahhariide ja fenoolhappeid. Lisaks orgaanilised happed, mikro- ja makroelemendid, vitamiinid, kiudained.

Niisiis, 100 g värsket longanit sisaldab:

  • Rasv - 0,10 g
  • Süsivesikud - 15,13 g
  • Valgud - 1,30 g
  • Tselluloos, kiudained - 1,12 g
  • Vesi - 82,8 g
Värske longani kalorisisaldus on 60 kcal ja kuivatatud longanis 286 kcal, millest:
  • 4,9 g - valgud
  • 0,4 g - rasv
  • 74 g - süsivesikud
Vitamiinid:
  • B1-tiamiin - 0,039 mg
  • B2 riboflaviin - 0,13 mg
  • B3 niatsiin - 0,303 mg
  • C - 84,08 mg
Makro- ja mikroelemendid:
  • Kaalium - 266,2 mg
  • Fosfor - 21,4 mg
  • Magneesium - 10,2 mg
  • Vask - 0,17 mg
  • Kaltsium - 0,99 mg
  • Raud - 0,125 mg
  • Mangaan - 0,05 mg
  • Tsink - 0,049 mg
Nagu näete, on longan rikas kiudainete, gr.B-vitamiinide, orgaaniliste hapete, kaaliumi, fosfori, magneesiumi ja muude tervise ja ilu jaoks kasulike mikro- ja makroelementide poolest.

Longani kasulikud omadused


Kui räägime longani eelistest, siis võime julgelt vaadelda kogu puud tervikuna. Näiteks on selle taime lehtedel antioksüdantsed omadused. Lilleekstrakt pärsib põletikulisi ja oksüdatiivseid protsesse, alandab vererõhku ja parandab koronaarset verevoolu. Nii suurt hulka polüfenoolühendeid, nagu longani seemnete ja lillede ekstraktis, saab kasutada diabeedi ja organismi onkoloogiliste protsesside ennetamiseks ning kasvajate raviks.

Eraldi võetav longani seemne ekstrakt, mis koosneb ella-, gallus- ja karülaaghapetest, aeglustab rakkude vananemist.


Selle troopilise taime viljade viljaliha (nii värskelt kui ka kuivatatult) kasutatakse idamaises meditsiinis põletike, maohaiguste ennetamiseks ja raviks, antihelmintia ja kõrget kehatemperatuuri alandava vahendina. Longanis sisalduv riboflaviin parandab immuunsust, toniseerib. Üldiselt kõrvaldab see väsimuse, toetab nägemist, normaliseerib und, rahustab, leevendab pearinglust ja parandab keskendumisvõimet. Traditsioonilises hiina meditsiinis on longan puuviljad ja nende keetmine "välja kirjutatud" ainevahetushäirete korral ja rahustina, unerohtu. "Lohesilma" seemnest saadud pulber sisaldab tanniine, rasvu ja saponiine, nii et need võivad peatada verejooksu, ravida ekseemi, songa, vesitõbe, suurenenud lümfisõlmed kaenlaalustes ja kaelas, vesitõbe.

Longani kasutamise vastunäidustused


Ohtude kohta tervisele ei saa midagi öelda – viljad ei sisalda mürgiseid aineid. Kuid mõnel võib olla toote individuaalne talumatus, ainult see eksootiline vili võib olla neile vastunäidustatud.

Longan (Lam Yai) on Hiinas, Taiwanis, Vietnamis ja Indoneesias levinud igihalja longanipuu vili. - see on väga maitsev eksootilised puuviljad.Samuti on teada, et samal ajal avastati see taim Birma lähedalt. Longani nahk on õhuke ja tihe, kuid tegelikult on seda väga lihtne maha koorida. Longani mahlane viljaliha on magusa, mahlase, väga aromaatse maitsega, millel on selge muskuse maitse. Longan maitseb litši ja üldiselt on need kaks vilja väga sarnased. Nagu hiina litši, sisaldab longani vili kõva, tumepunast või musta seemet. Longan kasvab kobarates igihaljastel puudel, mille kõrgus võib ulatuda kümne kuni kahekümne meetrini.
Saagikoristusaeg: juuni-august. Longan kasvab peamiselt Tai põhjapoolsetes piirkondades Chiang Mai ja Lamphuni linnas.

Longan on pärit Birma lääneosast või litši päritolupiirkonnast Hiinas. Just nendes piirkondades kasvatatakse neid suures mahus.
Longanil on teine ​​nimi - "longyan" mis tähendab hiina keeles "draakoni silma". Arvatakse, et longanit kasvatati algselt Lõuna-Indias ja Sri Lanka saarel. Longani müüakse nagu viinamarju, kimpudena. Küpse vilja koor peab olema tihe, koore praod on vastuvõetamatud. Küpsem pole mitte äsja puu otsast riisutud longan, vaid see, mis on juba veidi poelettidel lebanud. Enne ostmist proovige longanit, sest puuviljad on magusamad või hapukamad.

Longani võib hoida kaks kuni kolm päeva toatemperatuuril või viis kuni seitse päeva külmkapis.

longan puuvili

Nagu teisedki puuviljad longani süüakse enamasti toorelt. Kuid Tais on eriti populaarsed erinevad road longaniga. Mõnikord serveeritakse seda kookospiima ja riisiga magustoiduna ning mõnikord lihtsalt jääga. Selle puuvilja nektarist valmistatakse sageli väga maitsev magus jook. Selleks kuivatatakse longani viljad ja keedetakse suhkruga. Tai elanikud väidavad, et tegemist on väga värskendava ja isu tõstva joogiga. Muide, ma kasutan ka sageli toiduks kuivatatud longani. See mitte ainult ei säilita oma maitseomadusi, vaid sisaldab ka suures kontsentratsioonis vitamiine ja mineraalaineid. Longani serveeritakse ka kuumade ja vürtsikate roogadega.

Seda eksootilist puuvilja lisatakse ka erinevatele salatitele.. Ja loomulikult kasutatakse neid sageli magustoitude valmistamiseks. Seda lisatakse täidisena jäätisele, pannkookidele ja kuklitele. Mõnikord valmistatakse sellega erinevaid kastmeid, mida siis kala kõrvale süüakse.

lam yai


Longani ostmisel tuleks tähelepanu pöörata selle nahale.. Sellel ei tohiks olla pragusid ega muid defekte. Küpsemaks viljaks peetakse longani, mis on pärast kitkumist juba veidi lebanud. Küpsus longana saab määrata ainult maitse järgi. Valmimata viljad on kergelt hapud. Seejärel võid need sooja kohta panna ja veidi oodata, kuni viljad valmivad. Longani võib hoida ka külmkapis, kuna talub hästi madalaid temperatuure. Ja koore tiheduse tõttu kortsub see veidi. Tavalisel toatemperatuuril võib seda puuvilja säilitada 2-3 päeva ja külmkapis - 5-7 päeva.

Longani eelised

Longan sisaldab mitmesuguseid vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas rauda, ​​magneesiumi, fosforit ja kaaliumi, aga ka suures koguses vitamiine A ja C. Hiljutised eufooriauuringud on näidanud, et vili sisaldab ka fenoole nagu gallushape, ellagiin- ja korülaaghape, mis näitab, et viljadel võivad olla antioksüdantsed omadused, need võivad vähendada keemiaravi ravimite negatiivset mõju ja kaitsta maksa.

Longan sisaldab riboflaviini ja on looduslik polüsahhariidide allikas, mis toetab tervist rakutasandil.

Traditsioonilises hiina meditsiinis kasutatakse longanit peamiselt toonikuna. Toonimine on vajalik peamiselt haiguste puhul, mille sümptomiteks on väsimus, pearinglus, südamepekslemine, kahvatus ja ähmane nägemine. Lisaks kasutatakse puuvilju ka une normaliseerimiseks, põhjendamatu erutuse vähendamiseks, rahustamiseks ja tähelepanu taaselustamiseks.

Eksootiline longan (puuvilja teine ​​nimi on Lam Yai) tuleb meile Kagu-Aasia riikidest. Viljad valmivad ühel oksal viinamarjakobara kujul ja neid eristab mahlane viljaliha, millel on selge muskuse järelmaitse.

Viljade viljad on "riidetud" tihedasse kesta, mis eemaldatakse ilma probleemideta. "Lohesilma" viljaliha - nii andsid Hiina elanikud viljale hüüdnime selle puhastatud kujul - poolläbipaistev, pruunikas või kollakaspunane - ebatavaline "välimus".

Longani sees on suur tume luu, mis on selgelt nähtav läbi läbipaistva viljaliha - sellest ka nimi: "draakoni silm". Toidukaupade hüpermarketites saate osta ebatavalisi puuvilju.

Longani koostis on traditsiooniliselt kõigi eksootiliste puuviljade jaoks üsna mitmekesine. Niisiis sisaldab sada grammi selle viljaliha:

  • süsivesikud - 14 grammi;
  • valgud - 1,31 grammi;
  • rasvad - 0,1 grammi;
  • vesi - 82 grammi.

Just nii suure veesisalduse tõttu on puuviljade kalorisisaldus üsna madal: vaid 60 kilokalorit saja grammi maiuse kohta. Selline kalorisisaldus võimaldab teil lisada longani puuvilju kõikidesse "marjade" dieetidesse. Õnneks saab "draakonisilma" osta peaaegu aastaringselt.

Vilja viljaliha sisaldab palju vitamiine. Eelkõige suur kogus C-vitamiini ja B-rühma vitamiine - B1, B2, B3. Selle koostises ja mitmesugustes makro- ja mikroelementides on palju. Longani vilju võib kaaliumisisalduse tšempionideks nimetada – sada grammi viljaliha sisaldab koguni 226 mg.

Lam Yai puuviljade eelised

Aga selle kohta kasulikud omadused taimed ei lõpe, sest kasu on ka taimest endast (puust). Lehed sisaldavad erilist ainet – kvartsetiini. See on üks võimsamaid looduslikke antioksüdante, millel on samaaegselt bakteritsiidne ja viirusevastane toime. Longani lehti kasutatakse keetmiste ja infusioonide valmistamiseks, mida kasutatakse rahvameditsiinis järgmiste patoloogiate raviks:

  • allergilised reaktsioonid;
  • mõlemat tüüpi diabeet (loote kalorisisaldus võimaldab teil nendega kartmatult maiustada);
  • onkoloogia;
  • südame ja veresoonte haigused.

Lam Yai luud sisaldavad palju saponiine. Taime kodumaal purustatakse seemned hoolikalt ja lastakse vette. See annab hea vahu, mida saab kasutada šampooni asemel.

Kuidas longani puuvilju süüa

Puuvilju süüakse kõige sagedamini värskelt. Kuid on arvamus, et delikatessi tõelist maitset on tunda pärast puuvilja kuumtöötlemist. Joogiretseptides kasutatakse kuivatatud longanit.

Puuvilju saab säilitada. Sel eesmärgil saab neid kuivatada, külmutada ja konserveerida. Pärast sulatamist ei jää puuviljad maitse poolest sugugi alla värsketele roogadele. Longani mahla kasutatakse konserveerimiseks. Sel juhul ei saa täidisele suhkrut lisada.

Kuidas osta "õiget" longani

Enne longani puuviljade ostmist peate hindama selle koore seisukorda. Selle pinnal ei tohiks olla pragusid, mõlke ega muid defekte.

Maiuse küpsust saab hinnata alles pärast selle puhastamist ja maitsmist. Viimistlemata puuviljad muutuvad kergelt hapuks. Selline hunnik tuleks panna kuumusele ja jätta mitmeks päevaks. Säilitage küpseid puuvilju külmkapis.

Draakonisilma viljade kahjustus

Sellisena ei ole longani viljade kasutamisel vastunäidustusi. Delikatess võib kahjustada ainult individuaalse sallimatuse korral.

Kuidas kodus Lam Yai puud kasvatada

Soovi korral saab seda eksootilist puud kodus kasvatada. Istutusmaterjalina kasutatakse luid. Kõigepealt peate need viljalihast täielikult vabastama ja paar päeva kuivatama.

Kuidas longani kasvatada? Protsess on üsna lihtne:

  • Luud tuleb mähkida niiske lapiga ja asetada polüetüleeni. Idanemiseks peate säilitama soojuse ja niiskuse.
  • Umbes paari nädala pärast koorub väike võrsus ja tulevase taime saab istutada. Idandatud seeme maetakse kuue sentimeetri sügavusele.
  • Puu vajab head drenaaži ja head istutussubstraati.
  • Mullapinna kohal olev võrs ilmub umbes kahe nädalaga.

Nii kasvatatakse longani kodus. Tulevikus kasvatatakse puud samamoodi nagu iga troopilist taime.

Longan on samanimeline troopiline puuvili sapindra perekonnast, mis on laialt levinud Kagu-Aasias. See on Hispaaniast pärit guaraana ja laimi, rambutaanide ja litšide lähisugulane. Sellel puuviljal on hämmastav maitse. Lisaks on sellel palju omadusi, millel on positiivne mõju inimeste tervisele. Longani puuvilju võib leida Vietnamist, Taiwanist või Indoneesiast.

Vilja ja kasvukoha kirjeldus

Longan on eksootiline puuvili, mis kasvab kõrgetel puudel. Selle teine ​​nimi on "draakoni silm". Selle marju kogutakse kimpudesse. Ühe puuviljapähkli läbimõõt võib ulatuda 2 sentimeetrini. Vili on kaetud tiheda koorega, millel on helepruun värvus. Kuid seda on väga lihtne puhastada sõrmedega vajutades. Koore all on läbipaistvat värvi viljaliha. Longani puuviljade maitse on spetsiifiliselt magus, meenutades muskust. Enne vilja söömist tuleb kivi eemaldada, kuna see on söömiseks kõlbmatu ja on väga kõva.

Viljad valmivad juunist augustini. Üks puu võib anda kuni 200 kilogrammi. Transportimiseks on vaja koguda pikalt valmimata kobaraid, kuna viljad riknevad kiiresti.

Selle vilja sünnikohaks peetakse Lõuna-Hiina ja Myanmari piiriäärset mäeahelikku. Seda mainiti esmakordselt legendis Hiina keisrist Hani dünastiast, kelle valitsemisaeg langeb aastasse 200 eKr. Allikad ütlevad, et monarh soovis istutada seemikud edasiseks kasvatamiseks Shenxingi loodeosas, kus asus osariigi pealinn. Kuid kliima ei olnud taimele sobiv, kuna nad olid Guangdongi ja Fujiani piirkondade pehmete kliimatingimustega harjunud.

Longani puuviljade regulaarsel kasutamisel väheneb südameinfarkti ja insultide tekkerisk, kaob arütmia ja paraneb kardiovaskulaarsüsteemi aktiivsus.

Puu õied ja lehed sisaldavad suures koguses selliseid aineid nagu kvertsetiin ja kvertsetiin. Neil on väljendunud seenevastased, samuti antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused. Seetõttu võib neid sageli leida nii meditsiiniliste keetmiste kui ka ravimteede koostises.

Longan on sapindaceae perekonda kuuluv igihaljas puu, mida kasvatatakse Vietnamis, Indoneesias, Hiinas, Tais ja Taiwanis söödavate viljade saamiseks. Eksootilise puuvilja nimi pärineb sõnast "longan", mis tähendab "draakoni silmad".

Longani vili on mineraalide, askorbiinhappe, polüsahhariidide, riboflaviini ja fenoolide (ellagi-, karülaag- ja gallushape) allikas, millel on antioksüdantsed, toniseerivad ja palavikku alandavad omadused. Vili küllastab keha toitainetega, aeglustab rakkude vananemist, parandab mälu ja und, aktiveerib soolestikku, mõjub soodsalt maksale.

Botaaniline kirjeldus

Longani puu on kõrge, ulatub 10 m kõrguseks (mõnikord kuni 20 m). Võra laiutav, laius 14 m. Lehed on nürid, paariskujulised, elliptilised või piklik-munajad, koosnevad 4-10 lehekesest, ülal roheline, alt rohekashall. "Lohesilma" viljad on sfäärilised, kogutud kobaratesse, kasvavad kuni 2,5 cm läbimõõduga.

Viljaliha on läbipaistev, valkja varjundiga, õrna limaskesta tekstuuriga. Mahlane, magus ja aromaatne, maitselt sarnane litšile. Ülevalt on see kaetud tugeva oranži värvi mittesöödava kestaga. Vilja sees on ümar läikiv must seeme, mille põhjas on valge laik.

Looduslikes tingimustes kasvab igihaljas longan puu küngaste vahel, talub temperatuuri langust. keskkond miinus 3 kraadini. Suurenenud külmaga surevad taime lehed ja oksad. Küpset longani säilitatakse temperatuuril 6-8 kraadi üle nulli 5-6 päeva. Käsitsi korjatud, kasutatud magustoiduna värskelt, kuivatatult ja konserveeritud kujul.

Kasulikud ja kahjulikud omadused

Longani perikarp näitab potentsiaali põletiku inhibiitorina. Lilleekstrakt suurendab koronaarset verevoolu, pärsib oksüdatiivseid protsesse, alandab triglütseriidide taset, vererõhku.

Longani viljalihal on anthelmintilised, palavikuvastased, põletikuvastased, vähivastased, antibakteriaalsed, viirusevastased, antioksüdantsed, toonilised omadused.

Puuviljade mõju inimkehale:

  • vähendab kehatemperatuuri palaviku ajal;
  • normaliseerib une;
  • parandab keskendumisvõimet, keha immuunfunktsiooni, ainevahetust;
  • leevendab südamekloppimist, peapööritust, nõrkust, väsimust, põhjendamatut erutust (rahustab närvisüsteemi);
  • talub nägemiskahjustusi;
  • varustab polüsahhariide, toitaineid;
  • aktiveerib soolte, mao tööd;
  • reguleerib lihaste kontraktsioone, osaleb vere hüübimise mehhanismis.

Hiina meditsiinis kasutatakse draakonisilma seemneid ja õisi polüfenoolsete ühendite rohkuse tõttu raviks ja profülaktikaks. diabeet, emakakaela, maksa, kopsude, rinna pahaloomulised kasvajad. Nad kutsuvad esile apoptoosi ja rakutsükli peatamise. Lisaks on kuivatatud seemnetest saadud pulbrit ette nähtud sügeliste, ekseemi, verejooksu, vesitõve, songa, kaenlaaluste ja kaela suurenenud lümfisõlmede raviks. Lillede vesiekstrakt aitab ületada urineerimisprobleeme.

Vietnamis arvatakse, et longan neelab mao jäetud mürki, mistõttu kantakse seda hammustuskohale. Seemneid kasutatakse liigse higistamise kõrvaldamiseks.

Perikarp ei sisalda toksilisi aineid, seetõttu ei saa see tervist kahjustada, välja arvatud juhul, kui inimene on eksootilise vilja suhtes allergiline.

Keemiline koostis

100 g värskete longani puuviljade viljalihas on kontsentreeritud 60 kcal ja kuivatatud - 286 kcal. Huvitav on see, et puuviljade maitse ja välimus sõltuvad puu pindalast ja kasvutingimustest. Hiinas soovitatakse naistele pärast sünnitust "draakonisilmasid", et kiirendada keha taastumist.

Mida rikkalikum on puuviljade maitse, seda vähem lõhnavad need.

Tabel nr 2 "Longaani keemiline koostis"
Nimi Toitainete sisaldus 100 g tootes, ml
värsketes puuviljades Kuivatatud puuviljades
vitamiinid
84,0 28,0
0,3 1,0
0,14 0,5
0,031 0,04
266,0 658,0
21,0 196,0
10,0 46,0
1,0 45,0
0,169 0,807
0,13 5,4
0,052 0,248
0,05 0,22

Longanit tarbitakse kõige sagedamini värskelt. Puuvilju saab konserveerida, külmutada, kuivatada, kuumtöödelda. Toiduvalmistamine suurendab eksootilise hõrgutise maitset. "Draakoni silma" kasutatakse toiduvalmistamisel salatite, kastmete ja jäätise jaoks. Lisaks rõhutab see suurepäraselt kuumade vürtsikate roogade maitset. Kuivatatud longan puuviljad keedetakse.

See on dieettoode, mille eesmärk on võidelda ülekaaluga. Ravimi koostis sisaldab jahvatatud longani seemneid, millel on kehale kasulik mõju.

Ravimi eelised:

  • normaliseerib ainevahetust;
  • kiirendab liigse nahaaluse rasva lõhenemist;
  • eemaldab vedeliku;
  • pärsib näljatunnet;
  • puhastab toksiinidest;
  • leevendab isu magusa järele;
  • taastab soolestiku mikrofloora;
  • vähendab söögiisu;
  • reguleerib seedimisprotsessi.

Lisaks sellele, et "Longan An" kasutatakse kehakaalu korrigeerimiseks, on ravim ette nähtud unetuse, mäluhäirete, pearingluse, nägemiskahjustuse, seedetrakti häirete, stressirohke olukordade, palaviku ja tahhükardia korral.

Seemnete hulka kuuluv kaltsium korvab kehas makrotoitainete puuduse, mille puudumine halvendab rasvapõletuse loomulikke protsesse. Kaaliumipuudus aitab kaasa kaalutõusule, tursele, mis suurendab südame koormust.

Kasutamine: lahjendage jahvatatud puuviljaseemneid (5-8 g) (200 ml), jooge saadud kokteili kaks korda päevas hommikusöögi asemel ja enne magamaminekut. Jooge jook kohe pärast valmistamist. Dieetteraapia kestus on 14 päeva. Hommikul joodud kokteil mõjub organismi puhastavalt ning õhtul võetuna on suunatud süstemaatilisele kaalulangetusele. Ravim on vastunäidustatud inimestele, kes on toote suhtes allergilised.

Järeldus

Longan on kobaratesse kogutud eksootiliste viljadega taim. Kultuuri sünnimaa on Hiina. Värskelt on puuviljad üle 70% veest, neil on selgelt magus maitse, muskuse nootidega. Sahhariidide rohkuse tõttu rikneb longan kiiresti ja on halvasti transporditav, seetõttu koristatakse puuviljad müügiks valmimata kujul.

"Draakonisilmasid" kasutatakse toiduvalmistamisel söögiisu pärssivate värskendavate jookide valmistamiseks. Puuvilju lisatakse salatitele, soojadele roogadele, magustoitudele,. Ka fenoolhapped, kiudained, toitained, polüsahhariidid on koondunud viljakestasse.

Idamaises meditsiinis kasutatakse longani viljaliha organismi immuunvastuse ja keskendumisvõime parandamiseks, madalamaks kõrge temperatuur keha, usside eemaldamine, nägemise säilitamine, pearingluse leevendamine, närvisüsteemi rahustamine. Taime seemnest saadud pulber sisaldab rasvu, saponiine ja tanniine, seetõttu on see kasulik hernia, vesitõve, ekseemi, suurenenud lümfisõlmede raviks. Longani ei kasutata mitte ainult meditsiinis ja toiduvalmistamisel, punase taime südamikku töödeldakse ja saadetakse mööblitootmisse. Seemet kasutatakse hambapasta valmistamiseks.